Food Design | Diseño de experiencia
Los Chefs ejecutivos de los mejores hoteles del mundo visitan Lorusso de mano de ICEX
23 Chefs Ejecutivos y Directores de Alimentos & Bebidas de los mejores hoteles del mundo (y con muchas estrellas Michelin!) visitanLoRUSSo “Mermeladas artesanas ecológicas” como parte de un programa de formación en gastronomía española del ICEX, impartido por el Basque Culinary Center de San Sebastian.
Dicha iniciativa, ha estado dirigida a formar profesionales de hoteles de lujo pertenecientes a grandes compañías hoteleras internacionales. Los profesionales participantes destacan por su larga trayectoria profesional, su alto nivel de responsabilidad y su capacidad directiva en las respectivas cadenas hoteleras.
El programa de actividades desarrollado por nuestra empresa para la recepción de estos profesionales de prestigio ha incluido una serie de acciones enfocadas no solamente en mostrar nuestros procesos de producción y en la degustación de nuestras mermeladas artesanas ecológicas, sino también en mostrar los conceptos experienciales que hemos desarrollado específicamente para los buffets hoteleros con nuestras mermeladas artesanas ecológicas y con el aceite de oliva virgen extra, además de la gama de productos personalizados que permiten a los establecimientos hoteleros customizar y personalizar nuestros productos con su propio nombre y logotipo.
El laboratorio Madrileño de diseño de experiencias gastronómicas ESCAPARATECH junto con la agencia LO MEJOR DE MI AVENTURA añadieron el toque innovador al evento ofreciendo unos sorprendentes y divertidos juegos de gastronomía interactiva que impresionaron y fascinaron a los profesionales.