Arrancamos el blog de nuestra web con nuestra participación en el Madrid Design Festival 19 con un showcase en Miele Experience Center Madrid en el que hablaremos de Food Design y del futuro, y probaremos varias de nuestras nuevas experiencias de gastronomía interactiva.
El futuro será tecnológico, no cabe duda, pero aún más importante, será sostenible. Miele quiere invitarte a un taller sobre “Cocina del futuro”. Durante la sesión, Ángel Galán y Santiago Lizón de Escaparatech serán los encargados de hablarnos sobre “Food Design” y cómo esta nueva disciplina está creciendo para resolver los principales problemas relacionados con la gastronomía, buscando nuevas formas de distribución, producción, disfrute y experiencia. Asimismo, nos descubrirán como los electrodomésticos Miele, incorporan lo último en tecnología de vanguardia y serán nuestros aliados en un futuro próximo. ¿Cómo se adaptarán a nosotros? ¿Y a nuestros hábitos de consumo?
El equipo de Escaparatech, nos contará en qué consiste el “Eating Design” y nos diseñarán el cómo comer, qué ocurre mientras disfrutas de la gastronomía, nos traerán varias de sus creaciones interactivas y los asistentes podrán tocar, oler, escuchar, comer y sorprenderse.
Fechas: 9 de febrero de 11h-13h y 21 de febrero de 19h-21h
Lugar: Miele Experience Center Madrid, Claudio Coello, 17B Madrid
Precio: Entrada libre hasta completar aforo